Les cèpes sortent dans le Haut-Bugey : la saison a démarré sur le Plateau d'Hauteville

Un cèpe de Bordeaux dans un sous-bois
Photo : Kean10, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Après des mois de sécheresse, il aura suffi d’un passage perturbé. Mercredi, quelques averses sont revenues sur le Plateau d’Hauteville, et les prairies ont vite reverdi. Vendredi, une belle cueillette de cèpes était déjà réalisée sur les hauteurs du plateau, dans l’Ain.

Le coup de froid a fait le reste du travail. Le thermomètre est descendu jusqu’à 3 degrés sur les hauteurs de la montagne bugiste, ce qui a activé la pousse des premiers champignons. Trois ou quatre jours après un épisode pluvieux, c’est le choc thermique entre la chaleur estivale et la fraîcheur et la rosée des nuits d’automne qui déclenche la poussée.

Le reste du sous-bois en profite aussi : la forêt et ses hôtes se sont remis de cette humidité relative.

Des saisons qui se décalent

Reste une donnée que les cueilleurs du secteur ne peuvent plus ignorer : le changement climatique bouleverse l’équilibre de la forêt. Les mois de sécheresse qui viennent de s’enchaîner bousculent ce calendrier, et la sortie des cèpes dépend plus que jamais de la météo des jours précédents.